【港を出たばかり…】東京下町「千束・入谷」ヌンパン カンボジアショップ

こんにちは。
Num Pang Sandwich CROSS TOWN CAFE
(ヌンパン(ノンパン)サンドウィッチ
クロスタンカフェ)
宮内亮太です。

食と空間とサービスを通じて、
異世界への扉を開かせる!ことを
モットーに進めている、
このヌンパン(ノンパン)
サンドウィッチ プロジェクト。

今日も朝から暑い。。。

平日と休日では、街の流れが全然違う、
台東区千束・入谷界隈。。。
※雷門や浅草寺、さらには合羽橋エリアは、
毎日、人・人・人ですが…。

お店を始めて、早6日目。

なかなか人の流れについて、

面白いことが分かってきました(笑)。

朝は、何気にこのエリアはゲストハウスや、
シェアハウスなどが多く、
欧米人、アジア人含め、
外国人が多い。

昼前は、おじいちゃん・おばあちゃんと言った
お年寄りの方々。

昼前後は、この辺りで、
働いている人達。

昼過ぎになると、
再びお年寄りの方々と、
可愛い小さい子を連れたママ達。

今日は、ウチで使用させていただいている
コップ等の備品の会社の社長さんが、
顔を出しに来て下さいました。

「どの層に重点を置くかが、
飲食店は難しいですよね。」
とのこと。

本当にそうです。

とは言え、
当店Num Pang Sandwich CROSS TOWN CAFE
(ヌンパンサンドウィッチ・クロスタウンカフェ)は、
どの層もさることながら、
地域を活性することを掲げています。

まだNum Pang Sandwich CROSS TOWN CAFEは
港を出たばかり。

波の動きと風の流れが分かりません。。。(汗)。

取り合えず、今日は、マンゴジュースと押しです(笑)

厳選された南アフリカ産のマンゴーリキッドをベースに、
カンボジアを含めた東南アジア産の本物のマンゴーを
細かくして振りかけた、果肉の触感まで味わえる
冷たい仕上げりにしたジュースです。

どうぞお近くにお越しで、
喉が渇いた方は、是非是非お越し下さい。

営業時間:
月火水金:11:00-16:00
土日祝:8:00-16:00

店名:Num Pang Sandwich CROSS TOWN CAFE
住所:〒111-0031
東京都台東区千束2-26-1-1F
電話番号:03-6458-1780(株式会社ユトルナ)
店舗WEB:http://www.numpangsandwich-crosstowncafe.com/
最寄り駅:
・日比谷線「入谷」駅 徒歩6分
・つくばエクスプレス線「浅草」駅 徒歩9分
・JR山手線「鶯谷」駅 徒歩12分
・銀座線「田原町」駅 徒歩15分