【クロスタウンカフェとは?】東京下町「千束・入谷」カンボジアショップ

こんにちは。
Num Pang Sandwich CROSS TOWN CAFE
(ヌンパンサンドウィッチ クロスタンカフェ)
宮内亮太です。

知る人ぞ知る
弊社が手掛けている(た)
「街と街を繋げるカフェ」
Cross Town Cafe ですが、
1号店は、
東南アジアのカンボジア
首都プノンペンにちょっと前まで、
ありました。

プノンペンの外国人や富裕層が住む、
ボンケンコン(バンケンコン)エリアに、
まだ、日本人が少なく、
カフェも殆どなかった時代に、
勇気を持って作りました。


元々(今も)飲料サーバーを扱う会社の代表として、
衛生状態の良くなかったカンボジアに、
「安心・安全な飲み物・食べ物」を
届けたい。


そして、彼ら自身に、食の安全に気づいてももらい、
カンボジアの発展に少しでも貢献したいと言う
想いで作りました。

ちなみに、今、そのエリアは、
スタバができたり、
アメリカ留学をしたカンボジア人が
作った「ブラウンカフェ」があったりと、
大変な盛り上がりを見せている場所です。

色々と諸事情があり、
現在は、無くなってしまいましたが、
形が変わり、国が変わり(日本・東京)
数年前より、
各種、地域のお祭りやイベントに
スタンドカフェとして復活し、
出没していました。

続く

【工事はまだか?】東京下町「千束・入谷」カンボジアショップ

こんにちは。
Num Pang Sandwich CROSS TOWN CAFE
(ヌンパンサンドウィッチ クロスタンカフェ)
宮内亮太です。

食と空間とサービスを通じて、
カンボジア・アメリカ・日本の
相互異世界への扉を開かせる
プロジェクトとして、
始まったカフェ設立物語。

日本はカンボジアと比べて、
なかなか難易度が高い!(笑)
隣人周りなどの件も含めて、
なかなか好きな日に工事が始められない。

先は長そうです…(苦笑)。

【NEW】★東京下町 奥浅草/千束/入谷 カンボジアショップ物語 始動!

初めまして。お久しぶりです。

Num Pang Sandwich CROSS TOWN CAFE
(ヌンパンサンドウィッチ クロスタンカフェ)
宮内亮太です。

この手のプロジェクト進行の様子を
つづるブログは久しぶりのため、
ちょっと緊張しています(笑)。
2011年末~2014年初めまで、
カンボジア首都プノンペン
にありました、
【CROSS TOWN CAFE】
(クロスタウンカフェ)
を日本・東京にて、
復活させます。
と言うか、
新カフェを作ります!
このブログでは、
私と弊社が影響を受けている
「東京」
東南アジアは「カンボジア」、
そして、今、もっとも騒がれている
「アメリカ」のエッセンスを含めた
“新CROSS TOWN CAFE
(クロスタウンカフェ)の、
取組み”について、綴っていきます。
異世界への扉を広げるため、
地域を活性することを掲げ、
下町エリアの特色を付けて、
台東区千束・入谷(せんぞく・いりや)から、
日本、欧米、アジアへ私達の取組みを、
相互発信していきます。
応援の程、どうぞ宜しくお願い致します。