【今時の若者は優秀です!!】東京下町「千束・入谷」ヌンパン カンボジアショップ

こんにちは。
Num Pang Sandwich CROSS TOWN CAFE
(ヌンパン(ノンパン)サンドウィッチ
クロスタンカフェ)
宮内亮太です。

食と空間とサービスを通じて、
異世界への扉を開かせる!ことを
モットーに進めている、
このヌンパン(ノンパン)
サンドウィッチ プロジェクト。

ご存知のように、
ヌンパンとは、
東南アジアのカンボジア語で“パン”です。

カンボジアのソウルフードを
扱っているNum Pang Sandwich CROSS TOWN CAFE。

おのずと、カンボジアや
カンボジア語(クメール語)を
話せる、学んでいる、興味がある子達が集まります。

もちろん、他には、
外国・外国語を話せる子達も集まります。

今回のタイトル「今時の若者は優秀です!」
の何が優秀なのか?と言うと。。。

アルバイトの休憩時間。

普通であれば、昼食を食べたり、
友達とLINEをしたり、
インスタグラムをして、
時間を潰します。

しかしながら、当店のアルバイトちゃん達は、
休憩室に入るや否や、
辞書と教科書とノートを早々に取り出して、
「うーんうーん」と唸りながら、
勉強(※この場合カンボジア語(クメール語))を
始めます。

休み時間が終わるギリギリまでです。

そして、休憩が終わり、
店舗に戻ると、
「休憩時間の方が疲れます。。。(勉強で)」
とのこと。

そんな風景を1回や2回ではなくて、
何回も見ました!(驚)

こんな若者達を間近に見ると、
襟を正したくなります。

そして、何だか日本の未来も大丈夫そうな気もします(笑)

-下記店舗詳細-

営業時間:

【★お知らせ★】
6/1-6/15まで
月~金:11:00-18:00
土:8:00-1:00
日:8:00-16:00

※6月13日(火)
・什器メンテナンスにより臨時休業

6/16より ★営業日・営業時間変更します!★

水・木・金:11:00-18:00
土:8:00-18:00
日・祝:8:00-16:00
定休日:月・火曜

店名:Num Pang Sandwich CROSS TOWN CAFE
住所:〒111-0031
東京都台東区千束2-26-1-1F
電話番号:03-6458-1780(株式会社ユトルナ)
店舗WEB:Num Pang Sandwich CROSS TOWN CAFE ウェブサイト
最寄り駅:
・日比谷線「入谷」駅 徒歩6分
・つくばエクスプレス線「浅草」駅 徒歩9分
・JR山手線「鶯谷」駅 徒歩12分
・銀座線「田原町」駅 徒歩15分

【バターは何処だ?!】東京下町「千束・入谷」ヌンパン カンボジアショップ

こんにちは。
Num Pang Sandwich CROSS TOWN CAFE
(ヌンパン(ノンパン)サンドウィッチ
クロスタンカフェ)
宮内亮太です。

食と空間とサービスを通じて、
異世界への扉を開かせる!ことを
モットーに進めている、
このヌンパン(ノンパン)
サンドウィッチ プロジェクト。

ご存知のように、私共は、
フランスのバゲットパンを使った
カンボジアのサンドウィッチ
「ヌンパンパテー」
(ひき肉入りサンドウィッチ)
をご提供させていただいております。

※カンボジアは元々フランスの植民地。

カンボジアで食べるヌンパンパテーは、
普通は、実はマーガリンが
使われていることが多いです。

※理由としては、
途上国のカンボジアでは、
バターはとても高価な食材の一つとして
考えられていることが予想されます。。

そして、ここ日本では(先進国では)、
マーガリンメーカーさんには、
悪いのですが、
気にされるお客様が多く、、
(トランス脂肪酸の話ですね。。。)
当店でも本物の「北海道産のバター」
を使っています。

先月5/1にバターは値上がりしました。

そして、昨日6/1にも値上がりしました。。。

ビールをはじめ、
ハガキやガス代なども値上がりしましたね。。。

値上がりは、もちろん困るのですが、
もっと困るのは、
市場からバターが消えると言うことです。。。

何処の店に行っても売っていない。。。

バターがないと、パンにぬれない。。。

まだストックが少々ありますから、
それで、戦いますが、
しばし、バター探しの旅が続きそうです。。。

-下記店舗詳細-

営業時間:
【★お知らせ★】
6/1-6/15まで
月~金:11:00-18:00
土:8:00-1:00
日:8:00-16:00

※6月13日(火)
・什器メンテナンスにより臨時休業

6/16より ★営業日・営業時間変更します!★
水・木・金:11:00-18:00
土:8:00-18:00
日・祝:8:00-16:00
定休日:月・火

店名:Num Pang Sandwich CROSS TOWN CAFE
住所:〒111-0031
東京都台東区千束2-26-1-1F
電話番号:03-6458-1780(株式会社ユトルナ)
店舗WEB:Num Pang Sandwich CROSS TOWN CAFE ウェブサイト
最寄り駅:
・日比谷線「入谷」駅 徒歩6分
・つくばエクスプレス線「浅草」駅 徒歩9分
・JR山手線「鶯谷」駅 徒歩12分
・銀座線「田原町」駅 徒歩15分

【サマータイム Tシャツユニフォームスタート!】東京下町「千束・入谷」ヌンパン カンボジアショップ

こんにちは。
Num Pang Sandwich CROSS TOWN CAFE
(ヌンパン(ノンパン)サンドウィッチ
クロスタンカフェ)
宮内亮太です。

食と空間とサービスを通じて、
異世界への扉を開かせる!ことを
モットーに進めている、
このヌンパン(ノンパン)
サンドウィッチ プロジェクト。

4月中旬に“ふんわり・プレオープン”した
Num Pang Sandwich CROSS TOWN CAFE。

本日から6月と言うことで、
サマータイムと言うか、
夏服と言うか、
夏をより意識して動いていくことにしました(笑)

デニムシャツの制服が
T-シャツスタイルに変わります。

今後共、続々と新しいことに
挑戦して行きたいと思います。

どうぞ宜しくお願い致します。

-下記店舗詳細-

営業時間:

【お知らせ★】
6/1-6/15まで
月~金:11:00-18:00
土:8:00-18:00
日:8:00-16:00

※6月13日(火)
・什器メンテナンスにより臨時休業

6/16より ★営業日・営業時間変更します!★
水・木・金:11:00-18:00
土:8:00-18:00
日・祝:8:00-16:00
定休日:月・火

店名:Num Pang Sandwich CROSS TOWN CAFE
住所:〒111-0031
東京都台東区千束2-26-1-1F
電話番号:03-6458-1780(株式会社ユトルナ)
店舗WEB:Num Pang Sandwich CROSS TOWN CAFE ウェブサイト
最寄り駅:
・日比谷線「入谷」駅 徒歩6分
・つくばエクスプレス線「浅草」駅 徒歩9分
・JR山手線「鶯谷」駅 徒歩12分
・銀座線「田原町」駅 徒歩15分

【営業日・営業時間が変わります!!】東京下町「千束・入谷」ヌンパン カンボジアショップ

こんにちは。
Num Pang Sandwich CROSS TOWN CAFE
(ヌンパン(ノンパン)サンドウィッチ
クロスタンカフェ)
宮内亮太です。


食と空間とサービスを通じて、
異世界への扉を開かせる!ことを
モットーに進めている、
このヌンパン(ノンパン)
サンドウィッチ プロジェクト。

常に変化を心掛けている
カンボジア・サンドウィッチカフェ
Num Pang Sandwich CROSS TOWN CAFE。

本日(6月1日)より、6月15日まで
営業日・営業時間が変わります。

6/1-6/15まで
月~金:11:00-18:00
土:8:00-18:00
日:8:00-16:00
※6月13日(火)
・什器メンテナンスにより臨時休業

ご来店して下さるお客様皆様方には、
突然の変更にて、ご迷惑をお掛け致しますが、
ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。

-下記店舗詳細-

営業時間:
【お知らせ★】
6/1-6/15まで
月~金:11:00-18:00
土:8:00-18:00
日:8:00-16:00

※6月13日(火)
・什器メンテナンスにより臨時休業

6/16より ★営業日・営業時間変更します!★
水・木・金:11:00-18:00
土:8:00-18:00
日・祝:8:00-16:00
定休日:月・火


店名:Num Pang Sandwich CROSS TOWN CAFE
住所:〒111-0031
東京都台東区千束2-26-1-1F
電話番号:03-6458-1780(株式会社ユトルナ)
店舗WEB:Num Pang Sandwich CROSS TOWN CAFE ウェブサイト
最寄り駅:
・日比谷線「入谷」駅 徒歩6分
・つくばエクスプレス線「浅草」駅 徒歩9分
・JR山手線「鶯谷」駅 徒歩12分
・銀座線「田原町」駅 徒歩15分

【子供とママのデート用テーブルセット新調!】東京下町「千束・入谷」ヌンパン カンボジアショップ

こんにちは。
Num Pang Sandwich CROSS TOWN CAFE
(ヌンパン(ノンパン)サンドウィッチ
クロスタンカフェ)
宮内亮太です。

食と空間とサービスを通じて、
異世界への扉を開かせる!ことを
モットーに進めている、
このヌンパン(ノンパン)
サンドウィッチ プロジェクト。

今日は暑いですね!
今年になって一番とのこと。
30度を超えるようです。。。

梅雨前ではありますが、
もう夏は近いのかな。

さて、小さいお子様をお連れの方用に、
「オムツ替え室」「授乳室」がある
台東区のこの入谷界隈では珍しい
当店ですが、
「オムツ替え室」「授乳室」があるのに、
子供用の席がないと言う、
本末転倒な状態になっていました(汗)。

皆様からの待望のお声をいただき、
小さなお子様でも座れる
テーブル・椅子セットを
新調しました。

もちろん、疲れないのであれば、
大人が座っても大丈夫です!

「ママと小さな子供が平日の昼下がりに、
ちょっと休憩できたらなー」と言う思いで、
置いてみました。

この季節、
大人のママには、
喉にキュッとくるアイスコーヒー。

小さなお子様には、当店の安全安心な、
マンゴージュース or オレンジジュースがおすすめです。

授乳中のママへの注意※
1日300mgまでのカフェインは接種しても
問題ないとされているので、コーヒー1日2~3杯くらいは
気にしなくても大丈夫です。
ただし、紅茶やお茶などにもカフェインは
含まれていますので、そのあたりも考慮してくださいね。
引用元:にこにこママねっと

是非是非、ご休憩時にご利用下さい★

-下記店舗詳細-

営業時間:
月火水金:11:00-16:00
土日祝:8:00-16:00

店名:Num Pang Sandwich CROSS TOWN CAFE
住所:〒111-0031
東京都台東区千束2-26-1-1F
電話番号:03-6458-1780(株式会社ユトルナ)
店舗WEB:Num Pang Sandwich CROSS TOWN CAFE ウェブサイト
最寄り駅:
・日比谷線「入谷」駅 徒歩6分
・つくばエクスプレス線「浅草」駅 徒歩9分
・JR山手線「鶯谷」駅 徒歩12分
・銀座線「田原町」駅 徒歩15分